番茄酸汤虾滑
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备两个番茄,一个半切小丁,另外半个切片待用
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点击查看大图 虾去掉虾线和外壳
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点击查看大图 加入一个蛋清,四分之一勺胡椒粉,一勺半料酒,四分之一勺盐,一勺淀粉抓匀腌制半个小时
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点击查看大图 嗯哼,虾仁丢进去打成泥然后捞出来放碗里
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点击查看大图 小火爆香大蒜生姜末
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点击查看大图 先前切好的番茄丁丢进去炒一会儿
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点击查看大图 加入两大勺番茄酱[这样不仅颜色好看,味道也会更浓郁哦]
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点击查看大图 加入适量清水进去小火慢慢煮开
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点击查看大图 汤煮开以后就可以挤虾球了,抓一把虾滑从虎口挤出一个球,用勺子挖起,放入正在煮的番茄汤中,全部弄完即可一会儿之后就全部飘起来啦
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点击查看大图 加入少许洗净的金针菇
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点击查看大图 番茄片,加入半勺生抽,少许盐鸡粉
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点击查看大图 最后撒葱花出锅
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点击查看大图 先吃虾球,再吃蔬菜,最后用汤泡饭太满足了
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最后一步
点击查看大图 '或许每个人看似热气腾腾的生活,都隐藏着只有自己オ了解的酸楚,很多东西,没有答案,也解不开。'
小贴士
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发布于 2021-07-16
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