耗儿鱼猪脚汤

• 1/6
  点击查看大图

  猪脚冷水下锅，焯掉沫子后捞出来沥干水分。

• 2/6
  点击查看大图

  另起一锅，倒油加热后放姜片、猪脚进去，炒到表面微焦。

• 3/6
  点击查看大图

  把炒好的猪脚转到铸铁锅里，铸铁锅够大的话可以直接在铸铁锅里炒猪脚。往锅里加足量开水，放当归、1大勺高粱酒，盖上盖子小火炖1个半小时。

• 4/6
  点击查看大图

  猪脚快炖够时间时把耗儿鱼处理一下，切小段，下锅煎到金黄。

• 5/6
  点击查看大图

  然后放到猪脚汤里，加枸杞，盖上盖子转中火炖5分钟。

• 最后一步
  点击查看大图

  出锅前加盐和胡椒粉调下味就可以啦。

发布于 2021-07-16

• • 香煎南瓜饼

  • 干锅排骨

  • 回锅肉

• 香煎带鱼

  6079人看过
• #非你莫“薯”挑战赛#薯香干锅鸡翅

  27906人看过
• #非你莫“薯”挑战赛#薯角时蔬沙拉

  31569人看过
• #非你莫“薯”挑战赛#蛋黄焗薯饼

  45078人看过
• #立冬第一补#多彩加拿大北极虾鱼糕

  37225人看过
• #秋日养生这样吃#梅干菜扣肉

  24844人看过
• 一样的是罐罐，不一样的是姐的早餐

  小馋食光
• 随意吐司

  考拉与兔子
• • 红豆黑米粥#单挑夏天#

  • #浪漫七夕 共度“食”光#超级下饭的啤酒鸭

  • 剁椒耗儿鱼 好吃到爆