让你胃口大开的爽辣贡菜
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 除去酱油和冰糖粉，其余材料合影。
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点击查看大图 买来的贡菜先在清水里洗几遍
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点击查看大图 不用长时间浸泡，洗到水清亮就好了。
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点击查看大图 这是洗好的样子
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点击查看大图 煮一锅开水焯一下
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点击查看大图 焯上一分钟放在凉水里
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点击查看大图 蒜打成蒜小蒜粒。蒜末越小越麻。
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点击查看大图 250克小米辣，如果你特别喜欢吃辣，可以加到500克。我是北方人，250克就觉得差不多了。
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点击查看大图 把打碎的小米辣➕蒜放进容器里，家里还有两根绿辣椒，我也放了进去。
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点击查看大图 放500克糖粉，没有糖粉放小黄冰糖粒也可以。但是千万别放大块头的糖块，那样融化不了。
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点击查看大图 放一大瓶李锦记薄盐生抽
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点击查看大图 搅拌均匀，让糖粉融化
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点击查看大图 贡菜切成小条放进调料里。
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点击查看大图 搅拌均匀，盖上锅盖放置一夜让它入味。
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点击查看大图 早餐来上一小碟
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点击查看大图 佐粥小菜，真不错
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最后一步
点击查看大图 真的好好吃，有没有诱惑到你。如果你说诱惑到了，那我就去摆摊啦，哈哈哈。
小贴士
没啥技巧，主要是太简单啦。
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展开全部17个步骤
发布于 2021-07-16
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