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清蒸鲈鱼

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

鲈鱼（日本真鲈、花鲈） 1条

、葱 2根、姜 1块、蒜半头、

味达美初榨原酿生抽 2勺

、

味达美臻品耗油 1勺

、

味达美臻品料酒 1勺

、

味达美清香米醋 1中勺

、香油少许、食用油适量

烹饪步骤

小贴士

蒸鱼出的汤汁一定一定倒掉！因为一是因为腥，二是因为混浊一定要浇热油，蒜就不会很辣少许醋可以起到画龙点睛之笔，味道更鲜美鱼如果买的比较大可以蒸的过程延长2-3分钟

4/16

展开全部16个步骤

发布于 2021-07-15

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