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凉拌青瓜冻

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

青瓜 1条

、豌豆粉豌豆粉跟青瓜汁1:1 、芝麻少许、小米椒少许、

螺丝椒少许

、花椒几颗、生抽 1勺、米醋 1勺、

蚝油盐 1勺

、盐少许

烹饪步骤

小贴士

青瓜也就是黄瓜了，做这道菜想色泽好看点，最好选那种又长又绿的刺黄瓜。想要青瓜冻更绿一点就只用皮，想要青瓜味浓一点就用青瓜块哦～

4/5

展开全部5个步骤

发布于 2021-07-14

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