#夏日开胃餐#萝卜肉馅车轮饼
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 腌制猪肉末:生抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉、盐、糖
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点击查看大图 拌匀,腌制30分钟以上
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点击查看大图 准备做馅料食材,洋葱、生姜、大葱白碎、青椒碎,萝卜用盐腌制出水后挤干,稍微切碎
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点击查看大图 起锅烧油放入生姜翻炒,在加洋葱爆香
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点击查看大图 放入青椒、大葱、炒香
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点击查看大图 放入肉沫炒变色
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点击查看大图 加入萝卜丝炒匀
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点击查看大图 就可以出锅放凉了
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点击查看大图 调面糊,鸡蛋、牛奶、糖搅拌均匀
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点击查看大图 筛入低粉和泡打粉
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点击查看大图 搅至无干粉
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点击查看大图 倒入油拌匀
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点击查看大图 放入专用模具,用勺子把周围也摸上面糊
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点击查看大图 放入馅料对扣,周围补一点面糊
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点击查看大图 就可以啦
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最后一步
点击查看大图 还做了点豆沙的,也挺好吃
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展开全部16个步骤
发布于 2021-07-14
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