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烤冷面的灵魂是什么?酱料!分享自己喜欢的烤冷面酱料~

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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
蒜蓉辣酱 适量 番茄酱 2勺 耗油 1勺 生抽 1勺 辣椒油 少许 1勺 适量 洋葱 半个 白芝麻 10克 鸡蛋 2个
烹饪步骤
小贴士

1. 大家可以根据自己口味选择酱料多少和种类; 2. 双面鸡蛋/单面鸡蛋,这一步也可以倒入适量纯净水,冷面会更有口感; 3. 除了放洋葱、香菜、葱花等材料,大家还可以自己选喜欢的东西,比如火腿、香肠、辣条…… 4. 另外,我是懒了一下,没有拿平底锅,大家在烤冷面这一步,最好选择平底锅!

4/10

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发布于 2021-07-13

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