#夏日开胃餐#麻酱豇豆拌腐竹
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1小把豇豆角洗净,切段,煮熟后快速过一下凉水。
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点击查看大图 提前泡发好的腐竹切段,焯一下水。
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点击查看大图 豇豆角和腐竹盛盘备用。
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点击查看大图 1瓣大蒜剁碎。
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点击查看大图 1小把花生米下油锅炸一下。
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点击查看大图 调一个麻酱汁:小碗中舀三勺芝麻酱,加香油,生抽,香醋,白糖,盐,鸡精,两小勺开水搅拌均匀,蒜末也一起放进去。
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点击查看大图 把麻酱汁浇在菜品上。
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点击查看大图 搅拌均匀。
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最后一步
点击查看大图 最后再撒上炸好的花生米即可。
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展开全部9个步骤
发布于 2021-07-13
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