#夏日开胃餐#凉拌牛筋面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材,牛筋面放入盆中,用纯净水浸泡六七分钟,捞出。
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点击查看大图 这时候牛筋面还有硬心,放在盘子里醒发半小时。
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点击查看大图 黄瓜切细丝,蒜子捣成蒜泥
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点击查看大图 放入碗中,加上盐,鸡精搅拌均匀
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点击查看大图 牛筋面黄瓜丝码入碗中,加上三勺蒜泥水
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点击查看大图 一勺味达美清香米醋
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点击查看大图 半勺六月鲜8克轻盐原汁酱油
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点击查看大图 码上香菜,加上辣椒油。
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最后一步
点击查看大图 拌匀开吃
小贴士
喜欢芝麻酱的,可以再放点芝麻酱。喜欢辣的,可以加点辣椒油。不吃辣直接加点芝麻油就好了。
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发布于 2021-07-13
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