#夏日开胃餐#秒杀烧烤店的彩蔬鸡肉串
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
鸡胸肉
1块 、
青椒
半个 、
红椒
半个 、
黄椒
半个
、
洋葱
半个 、
姜
2片 、
辣椒面
1勺
、
盐
半勺 、
生抽
1勺 、
食用油
1勺 、
蚝油
1勺 、
料酒
1勺 、
孜然碎
1勺
烹饪步骤
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1/18
点击查看大图 首先备齐所有的食材。
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2/18
点击查看大图 青、黄、红辣椒和洋葱切块。
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3/18
点击查看大图 鸡胸肉去筋膜后洗净切块,洋葱和姜切碎。
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4/18
点击查看大图 鸡胸肉和洋葱、姜碎放入容器中,倒入料酒。
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5/18
点击查看大图 加入生抽调味调色。
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6/18
点击查看大图 加入蚝油。
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7/18
点击查看大图 加入盐调味。
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8/18
点击查看大图 最后加入食用油,这样烤出来的鸡肉串鲜嫩多汁,不会发柴。
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9/18
点击查看大图 把所有食材调料,混合拌匀腌制半小时。
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10/18
点击查看大图 把腌制好的鸡胸肉和彩蔬,用竹签串起来。
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11/18
点击查看大图 炸篮铺上油纸,把串好的鸡肉串放入,刷上一层薄薄的油。
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12/18
点击查看大图 放入炸锅中。
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13/18
点击查看大图 180度烤15分钟。
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14/18
点击查看大图 出锅咯~
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15/18
点击查看大图 撒上孜然碎。
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16/18
点击查看大图 再撒上辣椒粉,就可以享用了。
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17/18
点击查看大图 好吃到尖叫,吃一口就停不下来了。
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最后一步
点击查看大图 嘻嘻,每次烤完端上餐桌就秒光咯~
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展开全部18个步骤
发布于 2021-07-13
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