#夏日开胃餐#牛腩土豆胡萝卜汤
171241人浏览 · 4390人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/13
点击查看大图 牛肉洗净切成小块
-
2/13
点击查看大图 锅中倒入适量的清水放入牛肉块加入一勺料酒、姜、葱段大火烧开煮出血沫
-
3/13
点击查看大图 土豆削皮洗净
-
4/13
点击查看大图 西红柿洗净,一个放在碗中用勺子压成蕃茄泥
-
5/13
点击查看大图 洋葱洗净切成小块,土豆胡萝卜切成滚刀块,另一个西红柿切成小块
-
6/13
点击查看大图 锅中撇掉浮末捞出牛肉用温水冲洗一下
-
7/13
点击查看大图 把牛肉放在沙锅中,加入适量的清水
-
8/13
点击查看大图 把番茄泥倒入沙锅中,加入姜片和八角
-
9/13
点击查看大图 加入两勺生抽
-
10/13
点击查看大图 大火烧开后,放入土豆块胡萝卜块、洋葱块、西红柿块,大火再烧开转中小火慢炖
-
11/13
点击查看大图 煮至汤汁浓稠肉质软烂加入少许的盐和白胡椒粉调味即可
-
12/13
点击查看大图 营养又健康的番茄牛腩汤搭配上米饭简直太美味了
-
最后一步
点击查看大图 乘出后撒上少许葱花点缀一下好看又好吃
小贴士
西红柿压成泥放在汤里会使汤汁更浓稠颜色也会更鲜亮
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2021-07-13
换一个做法相关分类
相关推荐