#夏日开胃餐#辣炒扇贝
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 扇贝煮熟把肉取出来
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点击查看大图 取掉黑色的黄,还有像虾线一样的黑线,我也去掉了
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点击查看大图 麻椒洗净,切成滚刀块、蒜切成末备用
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点击查看大图 锅中热油,加入蒜末炒香
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点击查看大图 加入扇贝肉先中小火炒干水分(大概2-3分钟),加入生抽、老抽、盐、料酒、蚝油,炒匀
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点击查看大图 加入青椒炒至汤汁收干,继续炒,最后炒完的扇贝越干越鲜香
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点击查看大图 像这样,很干,鲜辣味就很浓
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最后一步
点击查看大图 盛出装盘
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展开全部8个步骤
发布于 2021-07-12
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