千万别这样做豆腐!太费米饭了
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 嫩豆腐切厚片,我的豆腐是一小块,2块多钱的.
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点击查看大图 倒入一个鸡蛋液,让两面均匀的沾满蛋液
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点击查看大图 调一个料汁准备:2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、一点盐、一点糖、一勺淀粉、加少许清水、再加青红椒,蒜末混合均匀备用.
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点击查看大图 把豆腐摆进锅里
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点击查看大图 两面煎至金黄色
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点击查看大图 倒入料汁.
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点击查看大图 大约1.分钟多,汤汁粘稠即可,喜欢带汤汁的可以多加一点水.
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点击查看大图 不要用锅铲翻到,提起锅转一转即可.
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最后一步
点击查看大图 出锅.一定要配米饭哦……
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发布于 2021-07-12
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