#夏日开胃餐#茄汁黄鱼
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备好主要食材
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点击查看大图 黄鱼清洗干净，打几刀花刀
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点击查看大图 备一份葱姜蒜片
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4/12
点击查看大图 再备一份葱丝和姜蒜末，备好玉米粒和豌豆
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点击查看大图 黄油加盐、料酒、葱姜蒜拌匀腌制一会儿
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6/12
点击查看大图 腌制好的黄油再次洗净，沥干水分
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7/12
点击查看大图 起锅热油，放入姜蒜爆香，放入黄油煎至两面金黄
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8/12
点击查看大图 加入番茄酱、玉米粒、豌豆和适量温水，煮沸后再焖煮3分钟
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9/12
点击查看大图 汤汁浓稠时淋入淀粉水勾芡
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10/12
点击查看大图 出锅装盘，撒入葱丝
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点击查看大图 即可食用
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最后一步
点击查看大图 一道美味又开胃的茄汁黄鱼就做好了
小贴士
我们吃不习惯海鱼，所以放了不少的葱姜蒜，喜欢吃海鱼的其实在黄鱼腌制好后，只放番茄酱就够了
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展开全部12个步骤
发布于 2021-07-11
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