宝宝辅食裙带菜虾汤
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图虾头剪掉虾脚,剪掉虾须,再剪掉虾枪掏出虾胃,像图片那里掏出来的那个就是虾胃
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点击查看大图虾去壳掏出虾线清洗干净分开装起来。
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点击查看大图提前泡好的裙带菜切碎备用
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点击查看大图把虾用刀拍一下再剁碎。(不要剁太碎,不然没有口感。)胡萝卜切丁再加入少量蛋清,盐,胡椒粉,还有一勺淀粉。
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点击查看大图搅拌上两三分钟呈图片形状就可以了。
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点击查看大图锅中小火加入油,再加入虾头,还有姜丝炒出虾油。
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点击查看大图炒出虾油之后要倒入热水。再煮两三分钟把虾头捞出来。撇去浮沫。
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点击查看大图将搅拌好的肉用勺子挖起来放在锅里。
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点击查看大图全部放进去之后再加入裙带菜再煮三分钟之后用盐调味。
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最后一步
点击查看大图就可以出锅啦。
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发布于 2021-07-11
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