无油无糖,好吃营养又不胖,红薯烤蛋奶!
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 红薯去皮,切成片状。
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2/7
点击查看大图 放入沸水中,煮3分钟,捞出备用。
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3/7
点击查看大图 鸡蛋、牛奶放入大碗里,打散。
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4/7
点击查看大图 加入玉米淀粉,搅拌成细腻的面糊。
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5/7
点击查看大图 面糊过筛,滤掉蛋筋和粉类结块。
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6/7
点击查看大图 红薯片铺在烤碗里,倒入蛋奶液,能没过红薯即可。
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最后一步
点击查看大图 送入预热好的烤箱,上下火200度,中下层烘烤20分钟。
小贴士
1、烤箱温度和时间仅供参考; 2、喜欢甜一些的可以适量添加糖; 3、本文出自@寻找米米。
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展开全部7个步骤
发布于 2021-07-10
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