#夏日开胃餐#鸡腿肉沙拉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
剔骨鸡腿肉
250克
、
姜片(煮鸡腿)
2片
、
料酒(煮鸡腿)
10克
、
生抽
2勺 、
蚝油
1勺 、
蒜蓉辣酱
2勺 、
花生酱
1勺 、
煮鸡汤(饮用水)
适量
、
生菜
1片 、
草莓
2颗 烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 鸡腿放入锅内,加入姜片和料酒煮制全熟,捞出清洗干净表面沫子,用刀切开。
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2/4
点击查看大图 调制一个料汁,碗中加入花生酱,生抽,蚝油,蒜蓉辣酱,鸡汤混合均匀。
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3/4
点击查看大图 盘子底部垫上生菜,放入切好的鸡腿肉,把调制好的调味汁浇在鸡腿肉上,最后切两颗草莓撒在上面。
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最后一步
点击查看大图 这道沙拉鸡腿就完成了。
小贴士
1.草莓的加入可以提鲜,也可以增进食欲。 2.鸡腿煮到用筷子可以轻松插入就可以了。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2021-07-09
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