放置隔天依然松软的胡萝卜小餐包!太好吃了
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图胡萝卜切片上锅蒸熟,捣成泥,厨师机中除黄油放进所有材料揉成团,加黄油继续揉成手套膜。取出面团滚圆放发酵盒发酵至2倍大
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点击查看大图然后取出分成8个等量的小面团滚圆放发酵盒醒发15分钟,醒发好整理排气,揉成圆圆的面团
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点击查看大图醒发好整理排气,揉成圆圆的面团,进行二次发酵,1.5倍大后,在表面用勺子或者叉子摆上,筛下面粉,造个型,挺可爱的餐包就完成了!
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点击查看大图烤箱上下火提前预热175°10分钟,送进烤箱烤制18分钟即可
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点击查看大图烤完取出晾凉就可以吃了,松软香甜巨好吃!
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最后一步
点击查看大图造型也好看!
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展开全部6个步骤
发布于 2021-07-08
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