#夏日开胃餐#红烧鸡翅中

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  鸡翅中洗净，沥水

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  备好葱姜蒜

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  把鸡翅中打花刀

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  加入葱姜蒜、蚝油、料酒、老抽、盐、胡椒粉

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  抓捏均匀，腌制15分钟

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  再备适量蒜末

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  放入油锅中炒香

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  放入鸡翅中，煎香

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  加入腌制过的料汁，再加入适量清水

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  煮沸后撇去浮沫，盖上锅盖焖20分钟左右

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  加入鸡精调味

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  加入生抽拌匀，大火收汁

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  出锅装盘

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  上桌即可食用

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  一道美味的红烧鸡翅中就做好了

发布于 2021-07-08

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