五花肉炖豆角土豆
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 市场买回来的豆角去掉两头尖，跟部分。
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点击查看大图 土豆去皮，清洗干净备用。
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点击查看大图 豆角去掉丝，清洗干净，然后切成段备用
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点击查看大图 土豆去皮清洗干净以后切成滚刀块备用
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点击查看大图 五花肉切片备用
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点击查看大图 起锅烧油，然后放入五花肉翻炒至五花肉变色，然后放入，葱，姜，蒜，翻炒出香味，然后放入酱油，蚝油，继续翻炒。
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点击查看大图 翻炒出香味以后放入豆角，土豆继续翻炒，炒至豆角变色，变软，然后放入盐，鸡精，加入冷水。
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点击查看大图 冷不不需要太多，与锅中食材持平即可，然后盖上盖子，继续炖至汤汁吸收了即可出锅。
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最后一步
点击查看大图 汤汁吸收好了，加点味精，出锅开吃吧！
小贴士
大火烧开之后转小火慢炖。
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展开全部9个步骤
发布于 2021-07-08
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