烤箱版烤鸡
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
清远走地鸡
一只
、
以下为腌料
、
盐
一勺 、
黑胡椒
一勺 、
老抽
两勺 、
生抽
两勺 、
蚝油
两勺 、
烧烤汁
两勺
、
料酒
两勺 、
鸡精
少许 、
十三香
少许 、
孜然粉
少许
、
大蒜
6瓣 、
香菜
1根 、
小米辣
6个
、
姜
4片 、
洋葱
半个 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 把鸡洗赶紧，控一下水，然后放入以上食材
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2/8
点击查看大图 把所有配料调料都放入，涂抹均匀，然后用牙签在鸡身上扎一下，好入味（像容嬷嬷扎紫薇那样扎）
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3/8
点击查看大图 弄好以后用保鲜袋装起来放冰箱腌制4小时以上，中途翻一下
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4/8
点击查看大图 腌好以后取出，把鸡爪跟鸡翅尖用锡纸包一下，因为比较容易糊所以要包一下
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5/8
点击查看大图 烤箱预热，上下230度，烤半个小时以上，中途记得给鸡刷下油，省的烤糊了
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6/8
点击查看大图 出锅就开吃吧！配上冰啤酒，绝绝子
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7/8
点击查看大图 看着都很开心
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最后一步
点击查看大图 完美。
小贴士
烤箱如果像我这样串着烤一定要在烤箱底部铺一层锡纸，不然油滴下粘到烤箱烤糊了容易洗不掉
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-07-08
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