十分钟健康早餐~鸡蛋饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉加适量清水,加一小撮食直,不要一下子加太多水,慢慢调
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点击查看大图 调成酸奶状面糊
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点击查看大图 黄瓜去皮切成长条
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点击查看大图 小葱切葱花
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点击查看大图 楼下买的二根油条
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点击查看大图 锅子里刷上食用油,倒入二勺面糊摊开
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点击查看大图 稍稍定型了,加上一个鸡蛋
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点击查看大图 用铲子把鸡蛋黄给弄碎了摊开
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点击查看大图 撒上芝麻葱花
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点击查看大图 稍稍凝固后,翻面煎鸡蛋
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点击查看大图 面皮刷上韩式辣椒酱
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点击查看大图 等鸡蛋煎熟,放上黄瓜油条
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点击查看大图 卷起来即可,小心烫
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最后一步
点击查看大图 摆盘上桌
小贴士
我家高中生的鸡蛋饼里我给煎了脆皮肠一起卷了,大夏天的,我跟他爸不想吃肉!喜欢啥就卷啥,喜欢什么酱就刷什么酱。 全程中小火哦!面粉调面糊少量多次加水。
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发布于 2021-07-08
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