印度奶油鸡肉咖喱#夏日开胃餐#
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时间:30分钟
食材清单
去骨鸡腿肉
600克
、
腰果
30克 、
生姜
15克 、
蒜瓣
2瓣 、
洋葱
250克 、
番茄
200克 、
腰果
30克 、
印度咖喱香料
1袋(20克)
、
盐
1小勺 、
色拉油
80克 烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材。
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点击查看大图 生姜切成末。
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点击查看大图 蒜切末。
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点击查看大图 洋葱切碎。
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点击查看大图 番茄切成丁。
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点击查看大图 去骨鸡腿肉切方便入口大小的块。
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点击查看大图 腰果研磨成碎末。
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点击查看大图 锅中倒入色拉油,加入生姜、蒜、洋葱。
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点击查看大图 翻炒2分钟,洋葱呈焦色。
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点击查看大图 加入番茄丁。
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11/19
点击查看大图 番茄翻炒至变软成糊状。
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点击查看大图 加入印度咖喱香料。
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点击查看大图 加入腰果碎末。
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点击查看大图 翻炒出香味。
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点击查看大图 倒入300毫升清水。
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点击查看大图 加入鸡肉块,加入1小勺盐调味。
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点击查看大图 煮15-20分钟后汤汁变浓稠。
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点击查看大图 倒入淡奶油,烧开即可。
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最后一步
点击查看大图 浓浓印度咖喱风味,来上一碗白米饭,味道太赞了!
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展开全部19个步骤
发布于 2021-07-07
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