少油版素炒茄丝 茄子软嫩超下饭
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.茄子切丝、尖椒切丝、西红柿切块，葱姜蒜末；
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点击查看大图 2.起锅倒油，油热放入全部葱姜和少量蒜末；
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3/7
点击查看大图 3.放入西红柿，炒出汤汁；
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4/7
点击查看大图 4.放入茄子丝，加两勺盐，翻炒均匀倒入适量清水；
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5/7
点击查看大图 5.茄子变软后，放入尖椒，翻炒；
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6/7
点击查看大图 6 放生抽、耗油，收汁放蒜末，出锅。
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最后一步
点击查看大图 装盘。
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发布于 2021-07-07
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