丰富餐桌味/杏鲍菇肉丝家常菜
114395人浏览 · 3135人收藏 · 人做过
时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 杏鲍菇清洗干净去头,先切片再切成丝.
-
2/12
点击查看大图 胡萝卜清洗干净后去皮切成丝.
-
3/12
点击查看大图 将韭菜、蒜头、葱白都切好备用.
-
4/12
点击查看大图 将肉丝放入碗中,加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺食用盐和1勺玉米淀粉搅拌均匀;再淋入1勺食用油抓匀腌制10分钟.
-
5/12
点击查看大图 锅倒入适量清水烧开,倒入杏鲍菇胡萝卜焯水二分钟.
-
6/12
点击查看大图 捞出备用.
-
7/12
点击查看大图 起锅热油放入葱蒜爆香,再加入肉丝炒至断生.
-
8/12
点击查看大图 倒入杏鲍菇胡萝卜继续翻炒片刻.
-
9/12
点击查看大图 最后下韭菜段,加入适量的食用盐调味、2勺生抽提鲜.
-
10/12
点击查看大图 开大火翻炒1分钟左右关火出锅.
-
11/12
点击查看大图 盛出盘子开吃啦!
-
最后一步
点击查看大图 这道菜经常做给孩子吃,孩子吃饭香,身体棒,简单营养又美味!
小贴士
出锅前尝试一下咸淡,根据自己口味适当调整.
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-07-07
换一个做法相关分类
相关推荐