#夏日开胃餐#万能凉拌汁
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时间:30分钟
食材清单
青椒
2个 、
小米椒
5个 、
洋葱
1个 、
姜
2片 、
大蒜
5瓣 、
金桔
4个 、
辣椒油
适量 、
芝麻
1勺 、
葱
适量 、
生抽
6勺 、
醋
1勺 、
水
12勺 、
白糖
1勺 、
食盐
1勺 、
鸡精
半勺
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 所需食材清洗干净。
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2/6
点击查看大图 大蒜、生姜、洋葱切沫、辣椒切段。
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3/6
点击查看大图 以前炸的辣椒油,(以前菜谱有发,可以搜下辣椒酱)
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4/6
点击查看大图 加入所有食材拌均。
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5/6
点击查看大图 挤入金桔汁,(籽不要放进去,不然会有苦味,没有的话用2勺白醋代替)
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最后一步
点击查看大图 拌匀后用来沾着吃或者是直接做凉拌菜都很好吃。
小贴士
1.家里如果没有这么多食材,可以就生抽3勺、白醋1勺、糖半勺、盐半勺的比例调制。 2.这个凉拌汁不需要任何技巧,就只需要切好拌匀就行。按配比来就决对好吃。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-07-07
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