#夏日开胃餐#泰式风情水果捞
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
奶冻部分
、
蝶豆花
2-3克
、
水
40克 、
甜菜根水
20克
、
吉利丁片
30克
、
旺仔牛奶
1罐 、
全脂牛奶
150毫升 、
自己喜欢的水果
、
火龙果
1个 、
鹰嘴芒
1个
、
蓝莓
1盒 、
椰浆
65毫升 、
全脂牛奶
适量 、
炼乳
30克 烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 蝶豆花小火煮开浸泡出色备用。
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2/7
点击查看大图 吉利丁片冰水浸泡10-15分钟泡软。
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3/7
点击查看大图 旺仔牛奶加上牛奶小火烧热,将泡软的吉利丁片沥水放入温热的牛奶搅拌融化。
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4/7
点击查看大图 将一半的吉利丁奶加入蝶豆花水搅拌成蓝色。
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5/7
点击查看大图 另一半加入甜菜根水,搅拌均匀。
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6/7
点击查看大图 放入盒子,冰箱冷藏一晚。
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最后一步
点击查看大图 冷藏好的奶冻切块,加入自己喜欢的水果,椰浆牛奶,炼乳开吃。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-07-06
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