东北饭包| 一个搞定一顿饭，馅料满到爆，每口都能吃到七八种料
1.5万人浏览 · 78人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
猪肉末
200克
、
大米
适量 、
土豆
1个 、
葱
1段 、
鸡蛋
3个 、
尖椒
1个 、
炸花生米
适量
、
香菜
适量 、
黄瓜丝
适量
、
黄豆酱
150克
、
香其酱
60克
、
油
20毫升 、
水
15~20毫升（炒鸡蛋酱的水量） 烹饪步骤
-
1/10
土豆削皮切块；
-
2/10
锅内倒入一碗米，两碗水，将切好的土豆码入锅中；（焖米饭的米水比例是1：2,可根据自己的需求等比例增加大米和水哦）
-
3/10
盖好锅盖，启动焖米饭功能；
-
4/10
准备饭包的料：葱切小段，青椒切丁，黄瓜切丝，香菜切段；
-
5/10
找一干净的碗，打入三个鸡蛋并将其打散；
-
6/10
锅中油热后，放入蛋液炒散、凝固，加入肉末翻炒均匀；（这一步用的是咱捷赛木烟炒锅，没有的友友们用普通炒锅炒哦）
-
7/10
然后加入黄豆酱和香其酱，翻炒均匀，加入15~20毫升水，再加入切好的尖椒，翻炒2~3分钟即可；
-
8/10
将蒸好的米饭和土豆盛出，将土豆压成泥与米饭混合均匀；
-
9/10
加入炒好的鸡蛋酱，加入葱花、香菜、黄瓜丝、炸花生等各种料，搅拌均匀；
-
最后一步
直接用白菜或者生菜将拌好的饭包裹起来，就可以开吃了。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-07-06
换一个做法相关分类
相关推荐