椰子冰淇淋
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 椰浆加糖煮到糖融化备用,糖根据自己喜好添减
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点击查看大图 一个蛋黄加玉米淀粉
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点击查看大图 搅匀
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点击查看大图 椰浆慢慢倒入蛋黄糊,边到边搅拌
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点击查看大图 过滤一下混合液,开小火边煮边搅拌
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点击查看大图 煮到粘稠
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点击查看大图 保鲜膜贴面冷却到室温
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点击查看大图 冷藏好的混合液加入冷藏的淡奶油
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点击查看大图 过滤一下,开始搅打
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点击查看大图 搅打浓稠让入冰箱冷冻1小时
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点击查看大图 冷冻后拿出来继续搅打,这一步是避免有冰渣,反复一至两次
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点击查看大图 最后装入冰淇淋盒子里,继续冷冻
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点击查看大图 冻好后开吃,送人。
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最后一步
点击查看大图 还做了抹茶和绿豆味的
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展开全部14个步骤
发布于 2021-07-04
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