海底椰雪梨膏
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备上述材料，竹蔗削皮切块，茅根干和海底椰泡水清洗。雪梨不用削皮，洗干净切块去芯
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点击查看大图 薏米、茅根、竹蔗、海底椰先下，大火煮10分钟后放入雪梨、蜜枣。接着大火煮开后关小火煮半小时后加入菊花和罗汉果，再煮一个小时关火焖15分钟
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点击查看大图 白凉粉200加适量的水搅拌化开
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点击查看大图 用纱布滤出汤汁到另一个锅（3500ml的水我滤出3000ml），大火煮到有烟冒出，此时加入白凉粉水，不停搅拌防止粘底。继续大火煮开，然后关火装到大碟子里
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点击查看大图 等放凉后就可以吃啦，放入冰箱口感更佳。
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最后一步
点击查看大图 另外装了一小杯子里加入牛奶或者椰奶，养生又好喝
小贴士
食材我参考了网上的配方加上我自己想到的，另外甜味全部来源于食材本身，不放一颗糖，是一种很清甜的味道。如果不想加凉粉做成膏，也可以煮开来装入瓶子放冰箱直接喝。
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展开全部6个步骤
发布于 2021-07-04
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