秒杀路边摊的早餐:杂粮煎饼
35847人浏览 · 445人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
面粉
80克 、
荞麦面
20克 、
盐
2克 、
玉米淀粉
20克 、
火腿肠
3个 、
鸡蛋
3个 、
豆瓣酱
2勺 、
蚝油
1勺 、
生抽
半勺 、
黑芝麻
适量 、
生菜叶
3片
、
香菜
1根 、
小葱
1根 烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 称好面粉
-
2/10
点击查看大图 面粉中加2克盐,分次加水,调成糊状,用勺子盛起来自然流下,成一条线,不要太稀
-
3/10
点击查看大图 准备配菜,火腿肠中间切开,生菜洗净,香菜、小葱切碎备用
-
4/10
点击查看大图 2勺豆瓣酱、一勺蚝油,加点生抽调好酱备用
-
5/10
点击查看大图 锅中刷油,倒入面糊,用刮板刮开
-
6/10
点击查看大图 打入一个鸡蛋用刮板刮开,蛋液还没凝固,撒黑芝麻,香肠可以放锅边煎一下
-
7/10
点击查看大图 边微微翘起,翻面
-
8/10
点击查看大图 抹上酱,撒葱花、香菜,放火腿肠、生菜
-
9/10
点击查看大图 卷起来就可以啦
-
最后一步
点击查看大图 营养又美味的煎饼就做好了,在热上一杯牛奶,早餐吃的美味又舒服!
小贴士
1、清洗生菜的时候先用面水清洗干净,在用小苏打水泡几分钟,就能放心吃了 2、煎煎饼的时候要全程小火 3、菜谱中的用量正好做了3个煎饼,可以根据需要调整用量 4、自己动手,一份美味的早餐为您提供满满的能量
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-07-01
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#杏酱14765人看过
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#加拿大北极虾鲜肉云吞12721人看过
-
-
红烧明虾1545人看过
-
用白凉粉拿捏咖啡冻🍧能吃苦的都进来!15086人看过
-
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#川味干锅虾仁豆腐11223人看过
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#川辣豆腐13002人看过
-
-
有事慢慢忙,没事好好浪。 5.17早餐日记: 谷物燕麦脆+蛋白粉+膳食纤维粉+姜枣茶+黑咖啡+复合维生素+鱼油 🍰碳水:谷物燕麦 🍗蛋白质:蛋白粉 🥦膳食纤维:膳食纤维粉 🍋维生素:复合维生素 🥑脂肪:鱼油
秀早餐 筱筱。◕‿◕。 -
20240516 星期四 农历四月初九 🍵📚在重复的生活里 寻找生活的美好 每一天都认真对待 每个清晨都认真说 早安! 💕早餐 1、小米南瓜🎃粥 昨天晚上预约的,早上起来刚好,放几颗枸杞 2、鸡肉三明治🥪了 鸡肉昨天腌好剩余的 早上煎鸡蛋🍳鸡肉 还有现剥的虾仁 用生菜🥬番茄🍅沙拉酱 做好吃的三明治🥪 3、蒸酒酿馒头和玉米🌽 先蒸玉米🌽10分钟左右,再放点心一起蒸11分钟即可 4、用三明治的食材给B爸拌了沙拉 5、自己晒的萝卜丝蒸咸肉 鲜牛奶🥛
放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨