十分钟快手早餐-火腿鸡蛋炒土豆粉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆粉,火腿,鸡蛋,小青菜准备好
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点击查看大图 土豆粉焯水后,过冷水备用
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点击查看大图 平底锅放油,先炒鸡蛋
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4/10
点击查看大图 再放火腿(切片)和小青菜,翻炒断生即可
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点击查看大图 放入过冷水后的土豆粉
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6/10
点击查看大图 加入生抽,老抽,蚝油,继续翻炒
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点击查看大图 好吃的灵魂酱-豆豉辣椒酱,放自己平时爱吃的辣椒就可以啦,继续翻炒均匀
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点击查看大图 让每根土豆粉都沾上酱油
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点击查看大图 小朋友迫不及待的捧着要吃
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最后一步
点击查看大图 小知识:建议泡一杯绿茶或者茉莉花茶,一边吃一边喝,不容易腻,毕竟一大早吃这么重口味,哈哈
小贴士
1、土豆粉焯水后,一定要过冷水,防粘 2、吃不了辣,可以不放辣哦 3、不要加盐,不要加盐,不要加盐,因为酱油里本身就含有盐,这个咸度刚刚好
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展开全部10个步骤
发布于 2021-06-30
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