培根金针菇卷
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
金针菇
一把 、
培根
8片 、
豆瓣酱
半勺 、
生抽
半勺 、
耗油
1勺 、
白糖
半勺 、
淀粉
半勺 、
清水
3勺 、
老抽
1勺 、
鸡精
半勺 、
清水
半碗 、
蒜末
适量
、
油
适量 烹饪步骤
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1/13
点击查看大图 准备8根培根（不用洗哦，洗了就没味了）
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2/13
点击查看大图 从中间切开两半
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3/13
点击查看大图 一把金针菇洗干净，撕成小朵，甩干水分，金针菇放在培根里面卷起来
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4/13
点击查看大图 找根牙签穿起来（我怕散，不怕散的话进了不穿）
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5/13
点击查看大图 一个个卷好
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6/13
点击查看大图 调好以上的调料里面的料汁，放点淀粉，搅匀
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7/13
点击查看大图 准备好蒜末
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8/13
点击查看大图 放油，锅热
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9/13
点击查看大图 加入豆瓣酱，加入蒜末，炒香
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10/13
点击查看大图 炒出红油
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11/13
点击查看大图 放入培根卷（切记全程火都是中小火，不要大火，不然容易糊哦）
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12/13
点击查看大图 不停翻面，两面都煎熟就好
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最后一步
点击查看大图 最后起锅，摆盘，去掉牙签，就可以开吃咯，超级香哦，不输外面哦
小贴士
好吃简单，又有趣，切记要中小火就好，不然容易糊锅哦，一起来试试看吧～
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展开全部13个步骤
发布于 2021-06-30
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