在家也能做的日式鳗鱼饭
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 三都港日式蒲烧鳗鱼整段，解冻切成小段，也可以买切好的规格哟
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点击查看大图 打开电烤炉，开到180度
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点击查看大图 将切好的鳗鱼段放在电烤炉上双面各煎1-2分钟，也可以用不粘锅煎或者烤箱、微波炉都可以哟
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点击查看大图 打两颗蛋
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点击查看大图 加入30毫升水在蛋里打散
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点击查看大图 放一点点橄榄油，用厨房纸将其在锅底抹匀，倒入搅拌好的蛋液煎成蛋饼
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将煎好的蛋饼切成丝
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点击查看大图 海苔碎倒入米饭里抓匀
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点击查看大图 将海苔抓匀的米饭用小碗装满定型倒在日式盘子里
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点击查看大图 铺上一圈蛋饼丝
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最后一步
点击查看大图 放上煎好的鳗鱼段，一碗像喷喷的鳗鱼饭就完成了，鲜美多汁，好吃的不得了哟
小贴士
鳗鱼是成品只需加入就可以食用哟，方便美味！
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发布于 2021-06-30
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