#安佳马苏里拉芝士挑战赛# 这饭,维生素A含量高降糖补钙解乏
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 胡萝卜削皮,然后切碎和炒好的鸡蛋混合,加植物油,不需要加盐,虾皮是咸的。
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点击查看大图 紫薯粉和面粉混合在一起用清水和面,面团需要松弛20分钟左右,期间要揉面2次。
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点击查看大图 松弛好的紫薯面团,分成小面团,擀成面皮,做玫瑰花饺子,2个面皮如图,加适量的馅料。
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点击查看大图 还是看图片,饺子皮折叠一下,不用按压。
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点击查看大图 直接把它卷起来就行了,可以看见里边的馅料。
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点击查看大图 用白色的面来做树叶饺子,如同图片一样先折叠一下,再捏起来。
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点击查看大图 饺子包好了,共计需要12个这样的饺子,也可以自行添加。
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点击查看大图 做好的饺子全部摆放在加植物油的电饼铛锅内。
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点击查看大图 要把锅盖上煎饺子,盖锅煎5分钟左右饺子就熟了,馅料鸡蛋是熟的,胡萝卜生的也能够吃,所以只要面皮熟了即可。
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点击查看大图 把剩余的打散的鸡蛋液备好,饺子煎熟了再撒上鸡蛋液,用电锅的余温焖2分钟鸡蛋液就熟了。
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最后一步
点击查看大图 端上桌子再撒上1把黑芝麻,美美地享用把,家人很惊艳这么美还吃吗!
小贴士
做抱蛋饺子最好用的馅料好熟,这样煎饺子的时间段,底部不会糊。
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发布于 2021-06-30
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