干锅土豆片
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆去皮,切成厚片,煎至两面金黄
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点击查看大图 配菜如图切好
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点击查看大图 起锅烧油,油热下入五花肉炒出油
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点击查看大图 倒入葱姜蒜,青红小辣椒炒香
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点击查看大图 加入豆瓣酱,料酒,生抽翻炒均匀
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点击查看大图 倒入尖椒,土豆片,加糖,盐调味
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最后一步
点击查看大图 翻炒均匀出锅装盘!
小贴士
土豆最好用煎的,油炸也可以,就是容易起泡,尖椒可以换成蒜苗,也可以加入洋葱一起炒
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展开全部7个步骤
发布于 2021-06-29
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