线椒肉丝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材,洗净备用
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点击查看大图 线椒去头去尾,斜切成片
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点击查看大图 猪肉切丝,放入姜丝,鸡精,盐,蚝油,老抽,生抽,料酒,糖腌制十分钟左右
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点击查看大图 起锅倒油,放入腌制好的肉丝进行翻炒
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点击查看大图 肉丝炒至出油变色,倒入线椒一起翻炒
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最后一步
点击查看大图 翻炒1—2分钟,就可以出锅了!老着是不是很有食欲啊
小贴士
是不是奇怪炒菜过程中没放调味料,因为在腌制猪肉的时候加的料就差不多了!猪肉如果选五花肉会更好吃哦!
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展开全部6个步骤
发布于 2021-06-29
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