蒜蓉蒸排骨
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 排骨先冲洗干净,泡一下去除血水
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点击查看大图 蒜头一整颗,剁成末
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点击查看大图 蒜泥加入所有调料(淀粉除外)
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点击查看大图 锅中烧热油,将滚烫的油倒入调料中
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点击查看大图 再将调料放入排骨中,搅拌均匀,腌制2个小时
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点击查看大图 腌制好的排骨加入淀粉搅拌均匀
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最后一步
点击查看大图 上锅蒸20分钟,出锅撒上葱花即可
小贴士
老抽加一点点即可,只是上点色,如果加太多颜色会变得更黑... 上锅蒸之前可以在盘子上先铺一层胡萝卜片,味道也不错 如果排骨没有弄
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展开全部7个步骤
发布于 2021-06-27
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