上过央视的均安蒸猪

清儿

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  1.清晨6点预定二师兄活泼可爱的左手（因二师兄实在庞大，所以一只完成猪手只用了一半）在猪皮的表面上用牙签戳满小洞洞。

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  2.把猪手剁块，但不要切断皮,用来自五湖四海的各种盐各种粉按摩拍打腌制5小时。

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  3.腌制时尽量皮向下，肉向上。

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  4.腌制5小时后，跟隔壁老王借了头大锅，放进去大大的热情蒸40分钟。

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  5.出锅后撒上可以炒过还可以开花的芝麻。

• 最后一步
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  6.开吃了，有条件的话配点啤酒，在炎热的夏天就不会觉得粘扣啦(｡ì _ í｡)

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发布于 2021-06-27

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  筱筱｡◕‿◕｡
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