#蛋趣体验#牛牛蛋包饭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 有个只爱吃蛋白,不爱蛋黄的小朋友。蛋白液真的是绝佳了,不浪费。
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点击查看大图 热锅涂少量油,倒入蛋白液
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点击查看大图 小火慢慢煎到蛋白底凝结
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点击查看大图 蛋白起泡,可以轻松转动,就是熟了。
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点击查看大图 我家小的喜欢2面熟的,翻面再煎一小会
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点击查看大图 蛋炒饭炒好后,放入模具压实,翻转。
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点击查看大图 可爱的小被子
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点击查看大图 美味的牛牛来咯
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最后一步
点击查看大图 装饰,涂自己喜欢的酱料
小贴士
1.蛋白液还可以做西点,用多少称多少,贼方便。 2.炒好的蛋炒饭装进模具,按压压紧实一点,不然会很容易散开。
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发布于 2021-06-24
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