茄汁香煎豆腐
10028人浏览 · 52人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 豆腐切块
-
2/10
点击查看大图 生抽、料酒、糖、蚝油各一勺,盐少许
-
3/10
点击查看大图 番茄切碎,锅中放少许油,小火翻炒,去皮
-
4/10
点击查看大图 将番茄汁倒入刚才的小碗中,加少许水调成糊状
-
5/10
点击查看大图 准备鸡蛋一个、淀粉适量
-
6/10
点击查看大图 豆腐块裹淀粉及鸡蛋液
-
7/10
点击查看大图 中火下锅煎豆腐至两面金黄
-
8/10
点击查看大图 加入番茄浓汁
-
9/10
点击查看大图 撒香葱
-
最后一步
点击查看大图 出锅
小贴士
嫩豆腐很容易碎,下次试试老豆腐
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-06-23
换一个做法相关分类
相关推荐