炒牛肚
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
牛肚
适量 、
青辣椒
适量
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 买来牛肚,自己切成丝。
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2/8
点击查看大图 青辣椒有点大,也切了下,这个辣椒没有辣味,应该要稍微带点辣的更好。
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3/8
点击查看大图 加油,这个最难把握,多或少都不大好,预先得尝下牛肚的味道,今天买来的牛肚味道够了,所以油里就不放盐了。
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4/8
点击查看大图 倒入辣椒,翻炒
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5/8
点击查看大图 辣椒表面有虎皮色时就可以加牛肚了,火不要太旺哦。
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6/8
点击查看大图 加入牛肚,此时你需要不停翻动牛肚和辣椒,有噼啪噼啪声音出现时基本就好了,就最后加了点点味精,出锅啦。
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7/8
点击查看大图 摆盘。
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最后一步
点击查看大图 好看又好吃哦。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-06-22
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