钵钵鸡冷串串
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时间：30分钟
食材清单
钵钵鸡调料包
1份
、
鹌鹑蛋
15颗 、
鸡胗
50克 、
鸡爪
4根 、
丸子
300克
、
西兰花
1/4个 、
木耳
10克 、
海带结
6根
、
金针菇
100克 、
豆腐皮
2张 、
白开水/矿泉水
1瓶
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 鹌鹑蛋，洗净，下锅煮10分钟左右，捞出过凉水，剥皮，穿成串
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2/9
点击查看大图 鸡爪，洗净，从中切开，冷水下锅，煮15-20分钟，煮熟后捞出过凉水，穿成串
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3/9
点击查看大图 各种丸子，烧开水，煮2分钟左右，捞出过凉水，穿成串
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4/9
点击查看大图 豆腐皮切宽大概10厘米左右，金针菇洗净，用豆腐皮包住金针菇头的部分，卷起来，穿成串
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5/9
点击查看大图 木耳提前冷水泡，海带结，西兰花，洗净，穿成串，下锅煮熟，捞出过凉水
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6/9
点击查看大图 鸡胗，洗净，切小块，煮10-15分钟，煮熟后捞出过凉水，穿成串
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7/9
点击查看大图 钵钵鸡调料包，倒入空碗中，加入凉开水500-1000ml
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8/9
点击查看大图 搅拌一下
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最后一步
点击查看大图 把穿成串的食材放入钵钵鸡调料碗中，泡上30分钟以上，就可以吃了
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-06-22
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