钵钵鸡冷串串
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时间:30分钟
食材清单
钵钵鸡调料包
1份
、
鹌鹑蛋
15颗 、
鸡胗
50克 、
鸡爪
4根 、
丸子
300克
、
西兰花
1/4个 、
木耳
10克 、
海带结
6根
、
金针菇
100克 、
豆腐皮
2张 、
白开水/矿泉水
1瓶
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图鹌鹑蛋,洗净,下锅煮10分钟左右,捞出过凉水,剥皮,穿成串
-
2/9
点击查看大图鸡爪,洗净,从中切开,冷水下锅,煮15-20分钟,煮熟后捞出过凉水,穿成串
-
3/9
点击查看大图各种丸子,烧开水,煮2分钟左右,捞出过凉水,穿成串
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4/9
点击查看大图豆腐皮切宽大概10厘米左右,金针菇洗净,用豆腐皮包住金针菇头的部分,卷起来,穿成串
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5/9
点击查看大图木耳提前冷水泡,海带结,西兰花,洗净,穿成串,下锅煮熟,捞出过凉水
-
6/9
点击查看大图鸡胗,洗净,切小块,煮10-15分钟,煮熟后捞出过凉水,穿成串
-
7/9
点击查看大图钵钵鸡调料包,倒入空碗中,加入凉开水500-1000ml
-
8/9
点击查看大图搅拌一下
-
最后一步
点击查看大图把穿成串的食材放入钵钵鸡调料碗中,泡上30分钟以上,就可以吃了
4/9


展开全部9个步骤
发布于 2021-06-22
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