蒜香爆炒龙须菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 用手撕去根部的茎丝以及老菜梗,嫩嫩的才好吃.
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点击查看大图 掰好后清洗干净.
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点击查看大图 将蒜头剁成碎末备用.
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点击查看大图 锅中倒入适量水烧开,加入少许食用油和盐;再将龙须菜放入焯水30秒.
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点击查看大图 捞出来过一下凉水控干水分备用.
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点击查看大图 起锅热油放入蒜末炒香.
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点击查看大图 将控干水分的龙须菜倒入,开大火翻炒均匀.
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点击查看大图 最后加入适量的食用盐和1勺生抽继续翻炒均匀即可出锅.
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点击查看大图 蒜香浓郁,清脆爽口的一道家常菜就做好啦!
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最后一步
点击查看大图 小朋友都超爱吃.
小贴士
出锅前尝试一下咸淡,根据不同口味适当加或减食用盐.
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发布于 2021-06-22
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