酸菜鱼
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 买的黑鱼,自己回来切片
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点击查看大图 鱼头和骨头放一起,鱼片用现成的酸菜鱼包腌一下。
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点击查看大图 腌制10分钟左右
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点击查看大图 鱼骨用油煎一下,放料酒葱姜去腥,同时起一锅烧开水.
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点击查看大图 骨头倒进开水炖个10分钟,锅可以直接上桌.
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点击查看大图 酸菜包里的酸菜炒一下,倒入里面的调味包,倒入鱼汤里.
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最后一步
点击查看大图 最后放入鱼片,沸腾了,放入葱.因为家里人不太能吃辣,淋油的步骤就省了.
小贴士
省时
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-06-22
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