花旗参乌鸡汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 乌鸡切块,清洗干净。
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点击查看大图 锅中加入姜片,米酒给乌鸡焯水。
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点击查看大图 焯水后洗干净血沫。
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点击查看大图 准备煲汤的药材。(花旗参,桂圆,玉竹,红枣 枸杞出锅前加入。)
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点击查看大图 大火煲开转小火煲一个半小时。
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最后一步
点击查看大图 出锅前五分钟加枸杞,然后加盐调味。
小贴士
花旗参有点苦,可以看情况加颗蜜枣。
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展开全部6个步骤
发布于 2021-06-21
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