夏季消暑瘦身药膳—瑶柱冬瓜排骨汤
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1⃣️、冬瓜去皮切块；瑶柱洗净，浸泡10分钟；生姜切片；排骨用冷水浸泡30分钟，泡出血水；红枣去核；玉米切小段。
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点击查看大图 2⃣️、起锅烧油，油温7成热时，瑶柱下锅转中小火炒2-3分钟，炒香即可盛出。
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点击查看大图 3⃣️、起锅加水，排骨冷水下锅，加3片生姜，2勺料酒。大火煮开后5分钟捞出用水清洗干净备用
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点击查看大图 4⃣️、砂锅加水，放入排骨、冬瓜、炒好的瑶柱、胡萝卜、玉米、去核的红枣、生姜片，大火煮开转小火煲一个小时。
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最后一步
点击查看大图 5⃣️、放少许盐、葱花调味即可食用
小贴士
Tips 瑶柱很补，营养成分很多，食用瑶柱不仅可以降胆固醇和血压，还能帮助我们滋阴补肾，调理胃部，是很好的营养品。 冬瓜也是很好的食物，不仅能降血压降血糖，还有利尿消肿的功能。特别适合夏天服用，可以解暑防暑，消除体内的水肿，可以补充钾元素，缓解体力疲劳。冬瓜也能更好的保护我们的肾脏，想减肥的女性朋友，多吃冬瓜能更好地促进肠胃的蠕动，而且冬瓜中的维生素B族，也是减肥的好帮手哦。 ⚠️⚠️⚠️身体比较寒凉的人要少吃冬瓜哦 今天分享就到这里哦小伙伴快来做做看吧，做 好了也可以拍照评论分享你的作品哦。如果有小伙伴想学做什么菜，也可以@我，我会给大家出详细的教程。 美丽健康吃出来，我是河马太太。关注我，每天带你来一次美食与身体的对话，爱你们
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发布于 2021-06-19
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