#一勺葱伴侣,成就招牌美味#酱爆蛤蜊
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所需食材
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点击查看大图 蛤蜊洗净后放入锅中不加水煮至开口
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点击查看大图 大概1分钟左右,出锅备用
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点击查看大图 调个料汁,一勺轻盐酱油,一勺蚝油,一勺淀粉加适量清水调匀
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点击查看大图 锅中热油放去葱花炒香
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点击查看大图 加入一勺欣和六月香豆瓣酱炒出红油
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点击查看大图 放入蛤蜊翻炒
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点击查看大图 倒入调好的料汁
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点击查看大图 收汁后出锅
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点击查看大图 开饭啦
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最后一步
点击查看大图 美味
小贴士
因为豆瓣酱本身有咸味所以可以用轻盐酱油代替普通酱油
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展开全部11个步骤
发布于 2021-06-19
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