#一勺葱伴侣,成就招牌美味#回锅肉干锅土豆片
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备菜。土豆片没拍进去。
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点击查看大图 五花肉加姜片料酒焯水
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点击查看大图 焯水后的五花肉切成薄片。
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点击查看大图 锅热加入五花肉 ,中火煎至两面金黄。
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点击查看大图 调酱汁(两勺豆瓣酱,一勺老干妈,少许鸡精,生抽,蚝油。)
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点击查看大图 酱汁倒入锅中,翻炒均匀。
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点击查看大图 加入土豆片和胡萝卜,大火翻炒三分钟。
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点击查看大图 撒上葱段出锅。
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最后一步
点击查看大图 也就吃了一碗饭。
小贴士
如果切的厚土豆片,可以微煎一下。
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展开全部9个步骤
发布于 2021-06-18
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