#舌尖上的端午#柠檬橙皮丁戚风!夏日里的清爽!
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 水、玉米油和柠檬汁倒入打蛋盆中。
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点击查看大图 用手抽搅拌均匀。
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点击查看大图 倒入过筛后的低筋面粉。
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点击查看大图 继续用蛋手抽搅匀。
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5/18
点击查看大图 再加入蛋黄。
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6/18
点击查看大图 搅拌均匀。
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点击查看大图 再倒入橙皮丁,继续翻拌均匀。
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点击查看大图 蛋白打至粗泡后。
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点击查看大图 分三次加入细砂糖,打发至小尖角的状态。
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点击查看大图 把蛋白霜分三次加入蛋黄糊中,翻拌均匀。
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11/18
点击查看大图 把蛋白霜分三次加入蛋黄糊中,翻拌均匀。
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点击查看大图 把蛋白霜分三次加入蛋黄糊中,翻拌均匀。
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点击查看大图 把面糊倒入模具。
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点击查看大图 放入提前预热好的海氏i7风炉烤箱下层,以上火150度,下火170度,烘烤45分钟左右,出炉后立即倒扣,晾凉后脱模。
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点击查看大图 成品图
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点击查看大图 成品图
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最后一步
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展开全部18个步骤
发布于 2021-06-18
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